砂糖とワインの見本市で明らかになった新しいパッケージングのトレンドとは
3月26日から28日まで、第114回中国全国砂糖・ワイン商品交易会（以下、砂糖・ワイン交易会）が成都で開催された。世界の食品および飲料業界の「バロメーター」および「風見鶏」として、これはブランド投資促進のための重要なプラットフォームであるだけでなく、消費者の傾向を理解し、パッケージング革新のシグナルを捉えるための最前線でもあります。
消費者の需要の変化は、多くの場合、まずパッケージに反映されます。今年の砂糖とワインの見本市では、アルコールと食品の展示エリアのパッケージ製品が特に目を引きました。その範囲は、環境に優しい素材の革新的な応用からデジタル技術の深い統合まで、また以前は比較的均一だった全体的なデザインからシナリオ固有のパーソナライズされた表現まで多岐にわたります。-砂糖とワインの見本市でのパッケージングのシグナルを理解することは、業界変革における新たなチャンスを掴むことになります。この記事では、砂糖とワインのフェアの現場からスタートし、イベントの背後にあるパッケージングのトレンドを読み解いていきます。
砂糖とワインのフェア会場
消費の合理化、パッケージは「シンプル・軽量設計」を追求
現在の消費環境では合理性がキーワードとなっています。最終消費者支出は「ステータス重視」から「自己使用-重視」に移行しており、家計消費と個人消費の割合が増加していますが、ビジネス シナリオは明らかに縮小しています。同時に、消費者はブランドプレミアムへの依存度を下げ、「高い費用対効果」が一般的な要求となっており、製品自体とその価格の一致にもっと注意を払うようになりました。-
これに関連して、パッケージングはますます簡素化されています。西安の有名な印刷会社、Mingfeng Packaging のスタッフはインタビューで、「砂糖とワインの見本市では、以前の複雑で重いギフトボックスが明らかに減り、よりミニマリストなデザインと軽量な構造に取って代わられている」と述べています。たとえば、多くの酒類会社は、製品をより手頃な価格にするために包装コストを削減し、「ボトルのみの酒」の発売に注力しています。{3}}食品分野では、低脂肪、低カロリー、シンプルな原材料の商品を導入する企業が増えています。同時に、「負担の軽い」という概念を強調するために、軽量で小型のパッケージ デザインを採用しています。{{8}
これは印刷会社や包装会社にとって、「見栄えを良くする」だけでなく「費用対効果を高める」ことにも焦点を移すことを意味します。-将来的には、構造の最適化、材料の代替、プロセスの簡素化が重要な方向になる可能性があります。また、コストを抑えながら質感やブランド表現を確保し、「コストと体験のバランス」を図る必要がある。
若い消費者の台頭によりパッケージが「感情的」になる
若い消費者層が主力となり、消費のロジックは「機能的満足」から「精神的満足」へと移りつつある。消費者は興味や経験に対してお金を払う傾向が強くなり、現在の消費者トレンドでは「自己享楽的消費」と「感情的消費」が注目のトピックとなっています。-
この変化は特にパッケージングで顕著です。パッケージングはもはや単なる視覚的なプレゼンテーションではなく、コンテンツと感情を伝える媒体に変わりました。砂糖とワインの見本市では、IP コラボレーション、文化的かつ創造的なパッケージング、インタラクティブなデザインがハイライトとなりました。たとえば、ホワイトラビットキャンディーは、派生パッケージとしてブラインドボックスとぬいぐるみキーチェーンを発売し、パッケージを「使い捨ての容器」から、保管して対話できる「感情の伝達手段」に変えました。同時に、パッケージ デザインはよりリラックスしたライフスタイル志向になり、使用シナリオへの適応を重視しています。{3}}たとえば、家庭、小規模な集まり、野外活動などのさまざまなシナリオに合わせて、小型サイズ、複数の組み合わせ、持ち運び可能なパッケージ形式が導入されています。{{6}
印刷会社や包装会社にとって、競争の次元は「製造能力」から「コンテンツ能力」へと広がっています。 IP の統合、クリエイティブなデザイン、シナリオの理解に能力のある企業は、このアップグレード ラウンドで有利になる可能性が高くなります。
環境保護の需要が高まり、パッケージのグリーン化が「標準」になりました
政策志向と消費者の認識の両方によって、グリーン化はもはや選択肢ではなく、業界にとっての「基本要件」となっています。ブランドと消費者の両方が、製品パッケージにおける環境に優しい素材と二酸化炭素削減経路に大きな注意を払ってきました。
Yutong Technology、Mingfeng Packaging、その他の企業からの訪問者は皆、現在の端末市場では環境保護が明確な要求になっていると述べました。一方では、材料面では、分解性およびリサイクル可能な材料の適用がさらに促進されています。たとえば、ますます多くのワイン会社がギフトボックスの内側に植物繊維成形を使用して、従来のプラスチック製の内側サポートの代わりに使用しています。これにより、環境保護特性を向上させながら質感のパフォーマンスを考慮しています。一方、デザイン面では、消費者は「環境保護やミニマリズム」の表現を好む傾向があり、パッケージ全体としては抑制的で統一感があり、グリーンコンセプトを視覚的な言語で伝える傾向にあります。
これにより、印刷会社や包装会社には、環境に優しい材料を適用する能力だけでなく、材料、構造からデザインに至るまで、より完全で持続可能なソリューションを顧客に提供する能力が求められます。
デジタルテクノロジーの活用により、パッケージングは単なる「パッケージング」を超えたものになります
厳しい製品の均質化と激しい市場競争の中で、ブランドは製品の「新しさのスピード」を高める必要があるだけでなく、新たな成長の手段を緊急に模索しています。この過程で、パッケージングの役割は変わりつつあります。-パッケージングはもはや単なる製品の輸送手段ではなく、徐々に「マーケティングのエントリー ポイント」に変わりつつあります。
西安の有名な印刷会社の参加者によると、砂糖とワインの見本市で展示されたパッケージは、単一の偽造防止機能から「偽造防止、トレーサビリティ、マーケティングが統合された」ソリューションに進化しました。{{1}{2} 「QR コードをスキャンして赤い封筒を入手する」報酬メカニズムを通じて、参加者は単なる消費者から、ディストリビューターやチャネルも含めるように拡大しました。複数の関係者が参加することでデータ チェーンがより完全になり、生産から販売に至るまでの完全なプロセス追跡と洗練された運用が実現します。-
このような流れの中で、印刷・包装会社は生産力だけでなく、デジタル力を徐々に補っていく「技術とサービス」の領域まで拡張し、専門領域での技術や人材を積極的に投入し、競争の中でより高い付加価値を獲得していくことが求められています。
Sugar and Wine Fair の観察によると、最終市場は新たな変化を迎えていることがわかります。現在では、「ハイエンドの複雑さ」を盲目的に追求するのではなく、「実用的、魅力的、費用対効果が高く、体験的」がより重視されています。{0}{1}この過程で、パッケージングの役割も再定義されています。今後の競争は、生産能力や職人技だけでなく、市場の変化を理解し、エンドユーザーのニーズに合わせた包括的なソリューションを提供することにも依存することが予測されます。{4}}印刷会社や包装会社にとっては、こうした変化をより早く理解し、積極的な対策を講じることができる企業が、熾烈な市場競争で優位に立つ可能性が高くなります。